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Sei un professionista o semplicemente ami cucinare e sperimentare?

Questa è l'occasione giusta per dilettarti in cucina ed essere premiato!

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In vista della Festa del Carciofo 2023  il CCN proprone un 

Concorso Culinario

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Il contest vuole offrire la possibilità a talenti amatoriali e non di esprimere la propria capacità culinaria con uno sguardo attento  ai temi della tradizione e dell’eco-sostenibilità.

 

Per questa edizione abbiamo creato due categorie: AMATORI e PROFESSIONISTI. Si intende per professionista chiunque svolga il mestiere di cuoco o stia studiano per diventare un cuoco. 

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In particolare verranno valorizzati:

  • L’utilizzo di prodotti km 0

  • L’utilizzo di prodotti di stagione in maniera particolare IL CARCIOFO.

  • gusto, ecosostenibilità e con bella presentazione.

Come si partecipa?

1° FASE

Dal 9 al 19 Novembre chi intende partecipare dovrà:

• Compilare il modulo di iscrizione ed inviare la foto della pietanza, insieme al nome attribuito e una piccola descrizione degli ingredienti utilizzati sul nostro sito 👉 link.

•  Seguire il profilo Instagram @ccnvillasor (se non lo fai già)!

• La ricetta a base di carciofo, può essere tradizionale, rivisitata oppure inventata!

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2° FASE

• Il 19 Novembre alle 00.00 il concorso si conclude.

• Il 20 Novembre le foto di tutti i partecipanti verranno pubblicate sulla pagina Instagram del CCN.

• Dal 20 al 24 Novembre le foto saranno presenti nella pagina instagram del ccn per ricevere i like sottoforma di voto.

• il 25 Novembre verranno comunicati i 6 finalisti - 3 per ciascuna categoria.


3° FASE

• il 26 Novembre i 6 finalisti presenteranno la loro pietanza alla giuria durante lo degustazione alla Festa del Carciofo. La giuria proclamerà l'ordine di arrivo dei 3 vincitori per ogni categoria.

I premi che i vincitori riceveranno in base alla graduatoria sono rispettivamente:

Categoria amatori

  1. Week end completo per due persone a Calasetta;

  2. Un cesto di prodotti di Villasor dal valore di 150 euro;

  3. Un cesto di prodotti di Villasor dal valore di 80 euro.

Categoria professionisti

  1. Week end completo per due persone a Calasetta;

  2. Un cesto di prodotti di Villasor dal valore di 150 euro;

  3. Un cesto di prodotti di Villasor di valore di 80 euro.

*La partecipazione è completamente gratuita, solo la realizzazione delle pietanze è a carico dei partecipanti.

*Per qualsiasi dubbio o necessità puoi contattarci in tutti i nostri social o all’email info@ccnvillsor.it.

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